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《21世纪经管权威教材•中国版运作管理原理》在系统地介绍了运作管理的基本概念、基本理论和方法的同时，力图全面反映这一学科的新进展，强调运作管理能够对提高企业整体竞争力的贡献。通过穿插一些制造业和服务业中的简短案例，来突出运作管理的实用性，并使用了大量图表以加强读者的直观理解。每章最后均配有本章小结、思考题，以便提高学生分析和解决实际问题的能力。

阿米塔布•S•拉图里(Amitabh S.Raturi)，运作管理教授、辛辛那提大学定量分析和运作管理系工业管理专业的学科带头人。先后获得了美国明尼大学博士学位、印度艾哈迈达巴管理学院MBA学位和坎普尔印度技术学院BTech学位。目前的研究领域是生产规划和控制、网络和运作战略。

第1章　运作管理的范围及术语
1.1　什么是运作管理
1.2　运作管理与竞争力
1.3　产品、流程及供应链
1.4　运作管理的关键决策
1.5 现代运作管理的发展与挑战
本章小结
思考题

第2章　运作战略和绩效评估
2.1　战略和战略计划
2.2　作为理性选择的运作战略
2.3　作为一种组织流程的运作战略
2.4　作为政策流程的运作战略
2.5　运作战略视角的应用
2.6　运作绩效的评估
本章小结
思考题

第3章　产品和服务的设计与开发
3.1　产品和服务开发中运作的角色
3.2　产品生命周期和产品开发的经济性
3.3　加速上市
3.4　结构化的产品开发流程
3.5　跨职能的产品开发
3.6　产品开发中所出现的问题
本章小结
思考题

第4章　流程设计与改进
4.1　流程的重要性
4.2　基于流程的思维
4.3　流程技术
4.4　流程设计中的工作系统问题
4.5　衡量流程的时间绩效
4.6　流程可变性
4.7　流程设计与柔性
4.8　流程改进
本章小结
思考题
计算题

第5章　设施与产能计划
5.1　设施与产能的战略重要性
5.2　设施规划
5.3　产能测量与产能计划
5.4　产能决策的时机
本章小结
思考题

第6章　质量管理
6.1 质量定义
6.2　质量管理的发展和重要性
6.3　全面质量准则
6.4　现代质量的基础：戴明、朱兰和克劳士比的理念
6.5　质量管理体系
6.6　质量控制体系
6.7　质量改进
本章小结
思考题

第7章　供应链管理
7.1　供应链
7.2　供应链中的库存角色
7.3　衡量供应链的绩效
7.4　供应链战略和结构
7.5　不确定性和牛鞭效应
7.6　管理供应链
7.7　供应链管理的发展趋势
本章小结
思考题

第8章　库存管理和企业计划系统
8.1　库存及其作用
8.2　库存系统的分类
8.3　经济订货批量
8.4　经济生产批量
8.5　企业资源计划（ERP）的发展
8.6　计划方法
8.7　MRP下的计划和排程
8.8　制造资源计划（MRP II）
8.9　企业资源计划
本章小结
思考题
计算题

第9章　精细思想和J1T运作
9.1　精细生产
9.2　JIT系统的运作
9.3 约束管理（TOC）
9.4　六西格玛和精细生产
本章小结
思考题
计算题

第10章　现代企业中的项目管理
10.1　项目和项目管理
10.2　项目生命周期
10.3　制定项目结构和进度计划
1O.4　项目资源管理
1O.5　项目预算和挣值分析
本章小结
思考题
计算题

第11章　运作管理中的新挑战
11.1　运作管理及商业绩效
11.2　当今商业和社会的变化前景
11.3　新的挑战和机遇
11.4　动态世界中的运作管理
思考题