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《运营管理产品、服务和价值链》分为以下三个主要部分：理解运营、设计运营系统和管理运营系统。第一部分理解运营，介绍运营管理的基本概念及其在企业环境中的应用。该部分包含四章内容。第二部分设计运营系统，说明如何设计有效的运营系统。该部分包括五章内容。第三部分管理运营，说明人们所接触到的运营管理。该部分包括九章内容。
《运营管理产品、服务和价值链》可作为管理专业本科高年级、研究生（包括MBA）《运营管理》课程的教材，也可用作运营管理、工业工程等领域的从业者和研究人员的参考书。

戴维•A•科利尔，教授，俄亥俄州立大学费歇尔商学院管理科学专业的教师。在俄亥俄州立大学获得运营管理专业博士学位。之前发表过三本服务与质量管理方面的著作。

詹姆士•R．埃文斯（JamesR．Evans）教授，辛辛那提大学商学院全面质量管理中心主任，定量分析和运营管理专业的教师。讲授决策论和质量管理。埃文斯教授在决策论、仿真、质量管理和运营管理方面发表大量著作。其著作《质量管理与控制》（5e）在2003年获得了美国质量控制学会的菲利普•克劳斯比奖章。

前言
第一部分 理解运营
第1章 产品、服务和运营管理
第2章 价值链
第3章 运营绩效评价
第4章 运营战略

第二部分 设计运营系统
第5章 技术与运营管理
第6章 产品和服务设计
第7章 工艺选择、设计与分析
第8章 设施和工作设计
第9章 供应链设计

第三部分 管理运营
第1O章 运营能力管理
第11章 预测和需求计划
第12章 库存管理
第13章 资源管理
第14章 运营进度和排序
第15章 质量管理
第16章 质量控制和统计过程控制
第17章 精益运营系统
第18章 项目管理
附录A：标准正态分布的累积概率
附录B：控制图的参数
附录C：随机数