《采购与供应链管理:分析、战略、计划和执行(第5版)》从战略和管理两个视角提供关于采购和供应链问题的深入探讨,着重突出采购和供应链管理的应用性质,注重理论联系实际。该书内容以事实为依据,并以相关的案例分析来说明问题。每一章之后都有一个详细的结语,使读者在学完一章内容之后会对本章有一个系统的理解。在一些章节后面还包含一些作者采集的综合案例,以方便读者更好地掌握所学内容。
第一部分 核心概念
第一章 采购在价值链中的作用
第二章 工业购买行为:采购中的决策
第三章 采购管理过程
第四章 采购和设施管理
第五章 采购商业服务
第六章 政府采购
第七章 市场结构与供应市场研究
第二部分 战略与计划
第八章 产品外包和风险管理
第九章 采购和经营战略
第十章 类别采购:从供应商那里获得更好的业绩
第十一章 采购、创新和质量管理
第十二章 采购、物流和供应链管理
第十三章 组织和采购结构
第十四章 业绩评估和采购管理
第三部分 执行
第十五章 准备与供应商进行合作:成本方法和技术
第十六章 零售业中的采购和供应管理
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